热文：青海“柴达木”枸杞品牌建设抓住了哪些亮点？

（李志兰）枸杞是青海省主要生态经济林树种和道地药材品种，枸杞产业也是青海省典型的生态产业、富民产业、健康产业。日前，在青海枸杞柴达木品牌发布会上，千亩千年枸杞林、《中国青海“柴达木”枸杞白皮书》、青海枸杞“柴达木”品牌logo、“青海省有机枸杞基地”认定结果等一系列品牌发布活动的举办，对提升青海省枸杞产业区域公用品牌影响力及青海枸杞的整体竞争力有着重要意义。

青海枸杞在一系列区域品牌建设活动中，抓住了哪些亮点呢？

(资料图片)

科学评价、制定标准，绿色有机营养价值凸显

青海大学农林科学院研究员王占林在发布会上指出，随着人民生活水平的提高和消费观念的转变，有利于人们健康的无污染、安全、优质营养的绿色有机食品已成为时尚，开发绿色有机食品已具备了深厚的市场消费基础，实施产业生态化发展战略成为区域枸杞产业持续稳定发展的必然选择。

据了解，青海“柴达木”枸杞生长于“世界超净区”的柴达木盆地。因日照时间长、昼夜温差大，零工业污染源，气候干洁、雪水纯净，且沙性土壤中富含硒、钾、氮等多种微量元素，柴达木盆地成为“柴达木”高原大枸杞的唯一产地。

此次发布的《中国青海“柴达木”枸杞白皮书》以科学检测数据为指引，分析了“柴达木”枸杞的种植条件、生产方式等优势，确定“柴达木”枸杞产品标准：大——果粒大，达到每50克少于280粒的国际特优级标准；净——青藏高原“超净区”生长，有机产品已成为“柴达木”枸杞主打产品；高——高海拔地区成长，黄酮、多糖等多项成分指标都达到了国标特优级别。

与会专家表示，有机、绿色、无公害是青海省枸杞产品的优势所在，也是适应市场的必然要求。一大批企业坚持有机种植，适当控制规模，打造真正意义上的有机枸杞，通过专业机构的各项考核，其生产基地被认定为“有机枸杞基地”，为青海有机枸杞产业做出了突出贡献。

助力农民增收，经济价值与社会价值齐升

枸杞产业是青海省打造绿色有机农畜产品输出地的标志性产业之一。青海省林业和草原局副局长邓尔平表示，枸杞产业既是生态产业、绿色产业，又是特色产业、富民产业、健康产业，具有显著的生态效益、经济效益和社会效益。

在海西州都兰县宗加镇诺木洪村，村民张吉让是当地的枸杞种植大户，2010年前靠种植油菜、外出打工为生。2010年当地出台种植扶持政策，张吉让拿出5万多元抱着试一试的心理开始种植枸杞，几年下来，加上常年有技术指导，枸杞收成好，市场上价格也贵，他家的枸杞种植面积从最初的10多亩扩大到现在的76亩，收入也越来越多。

为更好促进将柴达木枸杞外销，海西州全力支持以直播电商为代表的电子商务新业态发展。2022年1-8月，州内直播场次5000余场，吸引消费者观看2914.3万人次，参与直播的商品实现零售额1786.8万元，销售57.2万件。

打响高原特色，产品价值与产业价值双赢

分析师在此次发布会上了解到，当地34家企业、种植合作社获得了有机枸杞基地认定。截至目前，青海省有机枸杞种植面积达到20万亩，已成为全球最大的枸杞种植地区和有机枸杞生产基地，枸杞产业年产值在40亿元左右，从事枸杞种植、加工、销售的企业、合作社达到260多家，其中国家级龙头企业4家、省级龙头企业33家。

此前，青海省发布了《关于推进枸杞产业高质量发展的意见》，计划到2025年，打造“中国有机枸杞产业先行示范区”，建设100万亩枸杞基地和国际国内最大的有机枸杞生产基地，枸杞产业年产值突破100亿元以上，建设严格的枸杞产业保护体系、高效的枸杞产业经济体系和特色的枸杞产业文化体系，实现枸杞产业“一区双百三体系”的发展目标。

青海枸杞产业独特的地域优势和地域特点，加之地方的产业政策，将区域的特色产品价值进一步升级，形成了规模化、基地化的产业价值。

王占林建议，下一步要加快培育枸杞知名品牌，大力发展精细化加工和文旅产业，推进产业融合，实现价值提升，不断提高青海枸杞产业发展的质量、效益和整体竞争力。通过青海高原枸杞产业集群发展，聚焦打造绿色有机枸杞产品输出地、国际生态旅游目的地，完善生态价值实现机制，推进枸杞产业绿色化、规模化、品牌化、标准化、数字化、现代化发展，把枸杞产业打造成青海绿色发展的生态产业“名片”。

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