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观点：欲穷千里目——老字号在黄浦

来源：新华丝路 时间：2022-12-16 17:45:24


(资料图片)

“人生第一笔”该以怎样的新形象面对消费者？一碗红汤面如何在市场浪潮中长盛不衰？一代又一代的回头客为何独爱那一缕袅袅茶香？……在振兴老字号的历史进程中，探索是永恒的命题。

开拓经营模式、打造IP形象，融入社交媒体……这些都是老字号在探索路上的不断尝试。“欲穷千里目，更上一层楼”——作为老字号高度集聚区，上海市黄浦区肩负特有使命，不断助推老字号登高望远。在这片黄浦江边、苏州河畔的国际大都市核心区内，百余家老字号与市场同进取、和时代共生长，生生不息，代代延续。

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